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不知道大家喜不喜歡荷包蛋呢?我 好愛喔~
小時候奶奶總是煎荷包蛋給我們姊弟
我和弟弟都愛煎得半熟的荷包蛋
先吃煎得焦焦的蛋白部分,再把蛋黃搓破
配飯一起吃,真是人間美味阿~~
現在長大後結了婚比較少煎荷包蛋來吃
因為日本人好像都比較愛生雞蛋
(我老公都會把生雞蛋和納豆攪在一起)
自己煎卻煎不出我家奶奶的味道
荷包蛋的回憶就只能這樣在心中默默品嘗
我決定了 下次回台灣一定要把奶奶的味道學到手
再把奶奶的味道傳給我的女兒 告訴她
這就是奶奶的味道,荷包蛋的回憶>>>
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